本网讯 为切实落实省纪委食堂专项检查整改要求，在党史学习教育中确保师生舌尖上的安全。11月3日，后勤处处长赵刚率膳食科、食堂负责人前往修文县扎佐物流园鲜肉批发市场和贵州养心食品有限公司，实地调研鲜肉等大宗物资采购事宜。

据实地了解，扎佐物流园区规划用地866.45亩，建筑面积69.52万㎡，入驻商户2000余户，辐射重庆、湖南等地。经调查，蔬菜、猪肉、鸡肉等质优价廉、品种丰富。为了实现从屠宰场到食堂，降低鲜猪肉的成本，实现统一采购，最大化满足师生利益，全体调研成员参观了贵州养心食品有限公司，该公司市场总监何飞从鲜猪检验检验、入场屠宰、切割、分解、化验等向调研组一行作了详细介绍。

经过调研，赵刚处长表示，因学校的特殊性，一是食堂采购要坚持以市场为导向，积极寻找安全可靠，质优价廉的农产品，资质过硬的供货商；二是在保障食品安全的同时，各餐饮公司负责人要提高政治占位，继续推进校农结合832平台、一码贵州平台线上采购等校农结合工作；三是在餐饮服务中不断提升服务，将省纪委检查组发现的问题及时整改，通过整改，进一步筑牢食品安全的“防火墙”，为温度师院建设助力加油。

文/周正梅  图/周正梅 赵雄伟  审核/赵刚

调研现场一

调研现场二

调研现场三