本网讯 为丰富我院教职工的业余生活、提升生活品质、构建和谐学院氛围和良好的亲子家庭关系，11月9日上午，院工会组织学院教职工在贵阳欧米奇西点西餐学校开展了主题为“和谐商院、美好生活”的烘焙活动。

活动伊始，糕点制作培训师向教职工们详细介绍了西点制作的基础知识，之后培训师将大家进行分组，并统一配发了奶油、黄油、面粉、白糖等原材料，教职工及小朋友们在培训师的具体指导下，有序将各种材料称重、搅拌、打发，都卯了劲要做出最美味可口的蛋糕。活动中小朋友们俨然成了家长们的小助手，在大家的齐心协力下，每组都做出了自己专属的雪花酥和千层蛋糕，品尝着自己的劳动成果，大家都觉得满满的收获和感动，分外甜蜜和幸福。

此次烘焙活动，让教职工们体验了烘焙的乐趣，既增长了烘焙知识，又促进教职工之间的交流，更促进了家庭和亲子关系。

文/图 寇燕  审核/薛璞

集体学习烘焙理论知识

精准称量

家庭合作

学做雪花酥

学做毛巾卷

学做千层蛋糕

活动合影